Trong khuôn khổ Hội nghị, Nhà máy cà phê hàng đầu thế giới Trung Nguyên Legend được khởi công và động thổ ngày 25/6 là những dự án tiêu biểu, nhằm đưa Buôn Ma Thuột trở thành hạt nhân tăng trưởng của Tây Nguyên. Với tổng vốn đầu tư gần 2.200 tỷ đồng chia làm 2 giai đoạn và được đầu tư công nghệ hiện đại hàng đầu Đức, Ý, Đan Mạch, hệ thống nhà máy của Trung Nguyên Legend sẽ góp phần đưa cà phê Việt Nam tham gia vào chuỗi chế biến hết, chế biến sâu và chế biến tinh, tạo ra nguyên liệu giá trị cao từ cà phê Robusta Buôn Ma Thuột, thúc đẩy xuất khẩu và hiện thực hóa định hướng phát triển “công nghiệp chế biến”, “nông nghiệp công nghệ cao” của Đắk Lắk, góp phần thực hiện hóa mục tiêu phát triển Buôn Ma Thuột trở thành “Thủ phủ cà phê ngon nhất thế giới”.
Đặc biệt, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk được xem là thủ phủ cà phê của Việt Nam, chiếm khoảng 30% tổng diện tích cà phê cả nước, cung ứng hơn 550.000 tấn cà phê nhân mỗi năm, góp phần đưa Việt Nam trở thành quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới và dẫn đầu về sản xuất, xuất khẩu cà phê robusta toàn cầu. Tuy nhiên, phần lớn giá trị ngành cà phê Việt Nam, của Buôn Ma Thuột vẫn tập trung ở xuất khẩu cà phê nhân thô, chiếm khoảng 90% tổng kim ngạch, trong khi chế biến sâu và các phân khúc giá trị gia tăng cao còn rất hạn chế. Điều này chưa tương xứng với tiềm năng của một cường quốc dẫn đầu về robusta, có thể đạt được trị giá 20 tỷ đô.
Tại Hội thảo “Phát triển nông nghiệp công nghệ cao: Cơ hội và chiến lược cho doanh nghiệp”, các chuyên gia và nhà quản lý đều nhấn mạnh yêu cầu cần chuyển đổi từ tư duy “sản lượng” sang tư duy “giá trị”, trong đó “nông nghiệp công nghệ cao” được xác định là động lực then chốt, “không chỉ góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị gia tăng của sản phẩm mà còn là giải pháp quan trọng để thích ứng với biến đổi khí hậu, nâng cao thu nhập cho người dân và xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, xanh, bền vững”.
Nhận định cà phê là tiềm năng lõi, khác biệt của Đắk Lắk, có sự tổng hòa của nông nghiệp, công nghiệp chế biến, dịch vụ, thương mại, công nghệ, văn hóa, du lịch, giáo dục, di sản và ngoại giao, phát biểu tại Hội nghị sáng 27/6, Tập đoàn Trung Nguyên Legend kiến nghị Chính phủ, các bộ ngành và tỉnh Đắk Lắk tiếp tục quan tâm các cơ chế, chính sách đặc thù để Buôn Ma Thuột phát triển thành đô thị cà phê kiểu mẫu, đặc sắc, có hạ tầng giao thông, du lịch, dịch vụ và không gian văn hóa tương xứng. Đồng thời, “Trung Nguyên Legend sẽ thúc đẩy các chương trình hợp tác chiến lược với UNESCO toàn cầu, hướng tới đưa hệ sinh thái cà phê toàn diện của tỉnh nhà lên bản đồ di sản thế giới; góp phần tôn vinh giá trị cà phê Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk, cà phê Việt Nam như một di sản sống, giàu bản sắc, giá trị nhân văn và có khả năng đóng góp tích cực cho đối thoại văn hóa, phát triển bền vững”.
Theo tầm nhìn điều chỉnh quy hoạch tỉnh Đắk Lắk giai đoạn 2021 - 2030, định hướng đến năm 2050, ngày 23/6/2026 UBND tỉnh Đắk Lắk đã ban hành chương trình hành động chiến lược “Buôn Ma Thuột - Thủ phủ cà phê ngon nhất thế giới” giai đoạn 2026 – 2030, định hướng đến năm 2035. Chương trình có ý nghĩa đặc biệt, không chỉ là một mục tiêu quảng bá điểm đến, mà là một định vị phát triển có tầm nhìn, “hướng tới phát triển đồng bộ hệ sinh thái cà phê theo hướng xanh, bền vững và hội nhập quốc tế”, “xây dựng các không gian văn hóa cà phê, tuyến du lịch chuyên đề, sản phẩm trải nghiệm đặc trưng và công nghiệp sáng tạo xoay quanh cà phê”. Đến năm 2035, Buôn Ma Thuột phấn đấu trở thành “điểm đến du lịch cà phê tiêu biểu nhất thế giới”.
Thực tế, Buôn Ma Thuột đã và đang liên tục tạo dựng những dấu ấn quan trọng trên hành trình hiện thực hóa khát vọng đó. Tháng 3/2025, “Tri thức trồng và chế biến cà phê Đắk Lắk” được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Trong 5 tháng đầu năm 2026, Đắk Lắk đón hơn 4,35 triệu lượt khách; kim ngạch xuất khẩu tiếp tục duy trì đà tăng trưởng mạnh. Hình ảnh Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk xuất hiện đầy ấn tượng trong các bộ phim phát sóng toàn cầu, như: The Tao of Coffee, The Awakenings of Coffee, Trung Nguyên Legend’s Vision for Vietnamese Coffee - The Robusta Awakening… do các hãng truyền thông hàng đầu thế giới như Warner Bros. Discovery, CNN, Bloomberg sản xuất,... góp phần lan tỏa hình ảnh, giá trị cà phê robusta Buôn Ma Thuột, văn hóa cà phê Việt Nam đến cộng đồng quốc tế.
Đồng thời, một hệ sinh thái cà phê toàn diện: cà phê vật lý, cà phê xã hội và cà phê tinh thần đang được hình thành tại Buôn Ma Thuột. Từ vùng nguyên liệu, hệ thống nhà máy cà phê hàng đầu thế giới giúp thúc đẩy chế biến sâu đến các không gian văn hóa, du lịch và trải nghiệm cà phê đặc sắc đang tạo dấu ấn mạnh mẽ, góp phần đưa Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk trở thành điểm đến của tri thức, văn hóa, sáng tạo, trải nghiệm và di sản cà phê toàn cầu xứng đáng là “Thủ phủ cà phê ngon nhất thế giới”.
Trong đó, Thành phố Cà phê - “khu đô thị kiến tạo lối sống mới lành mạnh và tích cực từ cà phê cho cộng đồng” (theo Warner Bros. Discovery) và Bảo tàng Thế Giới Cà phê đã trở thành công trình biểu tượng của ngành cà phê Việt Nam, nơi “thể hiện vai trò của Việt Nam trong thế giới cà phê rộng lớn” (theo National Geographic). Làng cà phê Trung Nguyên, thắng cảnh Dray Nur - Gia Long hùng vĩ cùng những sản phẩm du lịch cà phê đặc sắc, như Tour Cà phê Thiền, góp phần nâng tầm cà phê từ một sản phẩm nông nghiệp trở thành giá trị văn hóa, nghệ thuật và lối sống. Đồng thời, nhiều chương trình hợp tác chiến lược với UNESCO toàn cầu đang được Trung Nguyên Legend đồng hành cùng tỉnh Đắk Lắk thúc đẩy, nhằm đưa hệ sinh thái cà phê toàn diện của Đắk Lắk lên bản đồ di sản thế giới, qua đó tôn vinh giá trị cà phê Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk, cà phê Việt Nam như một di sản sống.
Với sự quan tâm, đồng hành của Nhà nước và địa phương, cùng các bộ ngành, doanh nghiệp, cộng đồng trong nước và quốc tế, Hội nghị Công bố Quy hoạch và Xúc tiến đầu tư tỉnh Đắk Lắk 2026 được kỳ vọng góp phần kết nối, khơi thông nguồn lực, thúc đẩy tăng trưởng bứt phá bền vững và đưa Đắk Lắk từng bước hiện thực hóa mục tiêu trở thành cực tăng trưởng mới của khu vực rừng - biển, với hạ tầng giao thông liên vùng, nền kinh tế đa ngành trong giai đoạn phát triển mới, và hiện thực hóa chương trình hành động chiến lược xây dựng “Buôn Ma Thuột - Thủ phủ cà phê ngon nhất thế giới”.
